Curso online · 60 horas
Curso de PRL en Hostelería y Alimentación
Aprende a identificar y prevenir los riesgos laborales habituales en cocinas, salas, hoteles y actividades alimentarias. Formación 100% online con certificado por 35 €.
- Manual y examen sin coste
- Certificado tras aprobar y realizar el pago
- Riesgos específicos del sector

Así de sencillo
Consigue tu certificado de PRL en Hostelería en 3 pasos
Accede gratis al contenido y paga la expedición del certificado únicamente cuando hayas aprobado.
- 1
Descarga el manual gratis
Consulta las 60 horas de contenido sobre prevención y riesgos propios de la hostelería.
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Aprueba el examen online
Responde las preguntas tipo test y repite el examen gratis tantas veces como necesites.
Realizar el examen → - 3
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Seguridad y salud en el trabajo
Prevención de riesgos en hostelería y alimentación
Las cocinas, restaurantes, bares, hoteles y centros de producción alimentaria combinan riesgos muy diversos: cortes, quemaduras, caídas, manipulación de cargas, contacto con productos químicos, temperaturas extremas y exigencias ergonómicas. Este curso proporciona una base para reconocerlos y aplicar medidas preventivas.
El programa aborda los conceptos fundamentales de la prevención, los derechos y obligaciones de empresas y trabajadores, el control de riesgos, las emergencias y los primeros auxilios. También desarrolla situaciones específicas del personal de cocina, sala, limpieza, oficinas, mantenimiento y otros puestos del sector.
El certificado acredita la realización del curso. La empresa debe completar la formación con los riesgos, equipos, procedimientos y medidas preventivas concretas de cada puesto de trabajo.
Contenido formativo
Temario del curso de PRL en Hostelería y Alimentación
Siete bloques para comprender la prevención y actuar frente a los riesgos generales y específicos del sector.
Introducción a la prevención
Conceptos básicos de seguridad y salud laboral
Marco normativo, derechos y obligaciones
Riesgos generales y medidas preventivas
Riesgos específicos en hostelería
Primeros auxilios y soporte vital básico
Seguridad alimentaria y medidas higiénicas
Aplicación profesional
¿A quién se dirige el curso de PRL en Hostelería?
Formación para personas que trabajan en preparación, servicio, alojamiento, limpieza o distribución de alimentos.
Cocina y restauración
Chefs, cocineros, ayudantes de cocina, personal de catering y trabajadores de colectividades.
Sala y atención al cliente
Camareros, personal de barra, recepción y otros puestos con atención directa al público.
Hoteles, limpieza y mantenimiento
Personal de pisos, limpieza, lavandería, mantenimiento, almacén y servicios auxiliares.
Producción y distribución alimentaria
Trabajadores de preparación, envasado, venta, reparto, recepción y almacenamiento.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre el curso de PRL en Hostelería
Resolvemos las dudas habituales sobre la finalidad, validez, funcionamiento, pago y expedición del certificado.
¿Qué es el certificado de PRL en Hostelería?
Es un documento nominativo que acredita que has realizado una formación de 60 horas sobre prevención de riesgos laborales aplicada a la hostelería y la alimentación. Incluye contenidos generales de seguridad y salud, riesgos específicos del sector, medidas preventivas, emergencias y primeros auxilios.
¿Cuál es la finalidad de este curso de prevención?
Su finalidad es ayudar a reconocer y prevenir los riesgos presentes en bares, restaurantes, cocinas, hoteles, empresas de catering, comedores, comercios y actividades de preparación, envasado, venta, reparto o recepción de alimentos. La formación resulta útil para personal de cocina y sala, limpieza, mantenimiento, almacén, recepción, elaboración y distribución.
¿Cómo puedo obtener el certificado de PRL en Hostelería?
El proceso consta de tres pasos: descarga y estudia el manual gratuito, realiza el examen online y, cuando lo hayas aprobado, completa tus datos y abona la expedición. Tras finalizar el proceso recibirás el certificado en el correo electrónico indicado. Revisa también la carpeta de correo no deseado.
¿Cuál es el precio del curso?
El manual y el examen son gratuitos. Puedes estudiar el contenido y repetir la prueba tantas veces como necesites sin pagar. Solo después de aprobar, cuando quieras expedir el certificado, deberás abonar 35 € mediante la plataforma de pago seguro.
¿El curso de PRL en Hostelería tiene validez nacional?
El certificado es válido en toda España para acreditar la formación realizada. El contenido está adaptado a la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y al Real Decreto 39/1997, que aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención. La empresa debe completar esta base con la formación concreta de los riesgos, equipos y procedimientos de cada puesto.
¿Cómo se realiza un curso en Kuzgos Formación?
Descarga el manual en PDF y estúdialo a tu ritmo. Cuando estés preparado, completa el examen tipo test online; puedes repetirlo gratuitamente. Una vez aprobado, introduce tus datos y elige el medio de pago. El certificado se tramita después de completar correctamente estos pasos.
¿Cuánto dura el curso?
El curso de PRL en Hostelería y Alimentación tiene una carga formativa de 60 horas. Al impartirse online, puedes organizar el estudio según tu disponibilidad, avanzar sin horarios y realizar el examen cuando te sientas preparado.
¿Cuándo se realiza el pago?
El pago se realiza únicamente después de aprobar el examen y cuando quieras solicitar la expedición del certificado. Puedes pagar con tarjeta bancaria, PayPal, Bizum, transferencia o mediante ingreso en una sucursal o cajero del BBVA.
¿Cómo se envía el certificado?
Con tarjeta o PayPal, el certificado en PDF se envía automáticamente al correo electrónico facilitado tras aprobar, completar el formulario y realizar el pago. Los pagos mediante transferencia, ingreso o Bizum pueden requerir entre 24 y 48 horas. Para agilizar la gestión puedes enviar el justificante a info@kuzgosformacion.com. Si necesitas una copia física, consulta previamente sus condiciones con Kuzgos Formación.
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